Mayonaise
Ingrediƫnten
- 1 Spar ei
- 1 el Boni Selection mosterd
- 2 el wittewijnazijn
- 2 el water
- 5 dl Boni Selection koolzaadolie
Recept
- Doe het volledige ei met de mosterd, het water en de azijn in de maatbeker. Kruid met peper en zout.
- Zet de mixer tot bijna op de bodem van de maatbeker.
- Giet de olie voorzichtig in de maatbeker.
- Begin te mixen op lage stand en beweeg de mixer van beneden naar boven, tot de mayonaise gaat dikken.
Delen