Huisgemaakte mayonaise

fa599874e14b80f802be928110204c91e19309647bf370ba393916f7c0c7ebc6.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Doe het ei met de mosterd en het citroensap in een smalle, hoge maatbeker. Voeg de olie toe.

  2. Zet de mixer op de bodem van de maatbeker en start met mixen. Trek de mixer rustig naar boven, tot alle olie is opgenomen in de mayonaise. Kruid met zwarte peper en zout.

  3. Werk af met gesnipperde bieslook en een fijngesneden sjalot of lente-ui.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit