Huisgemaakte passata
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Reinig de flessen, bokalen en deksels met kokend water en zet omgekeerd op een schone doek.
-
Was de tomaten en snij het kroontje eruit. Snij de tomaten middendoor en doe ze in een ruime pot.
-
Voeg een bodempje water toe en breng aan de kook, laat 20 min sudderen tot het velletje loskomt en draai alles door een roerzeef. Draai de pulp nog een keer door de roerzeef indien nodig. Voeg een beetje zout toe.
-
Schik een takje basilicum in de flessen en bokalen en giet de passata erover.
-
Sluit de potten stevig en schik ze met handdoeken tussen in een ruime kookpot. Giet er water over en steriliseer de bokalen 40 min in kokend water.
-
Laat een dag afkoelen in de pot met water.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders