Bonen of gemalen koffie

Er zijn wat verschillen tussen koffiebonen en gemalen koffie. Hier ontdek je de voordelen en nadelen van verse koffiebonen of gemalen koffie.

Spar koffiebonen

Spar koffiebonen

  • verser en dus aromatischer 
  • langer houdbaar 
  • meestal sterkere, intensere smaak 
  • duurder 
  • omslachtiger 
Spar gemalen koffie

Spar gemalen koffie

  • goedkoper
  • makkelijker
  • vaak een milde mengeling van verschillende smaken
  • minder vers
  • minder lang houdbaar

Hoe koffiebonen bewaren

Koffiebonen bewaren het best in de diepvriezer. Daar is immers bijna geen luchtcirculatie. Bovendien bevatten de bonen amper water, waardoor ze niet bevriezen. Bewaar ook gemalen koffie zo luchtledig mogelijk, anders oxideert de koffie. Bescherm koffie tegen zuurstof, licht, warmte, vochtigheid en sterke geuren.

 

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit