Broccolisalade met cheddar & mosterddressing

5a041db6b8eac48e54cbdeb07e34624fde9568f3695fc2e0c3ff485f93516daa.jpg

Allergenen

Lactose, Melk en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de broccoli in hapklare roosjes en kook ze beetgaar in licht gezouten water. Laat ze uitlekken, spreid uit op een schone doek en laat uitdampen.

  2. Snij het vruchtvlees van de appel in lucifers. Besprenkel met citroensap om verkleuring tegen te gaan.

  3. Snij de cheddar in staafjes. Bak de spekblokjes krokant in een koekenpan met antiaanbaklaag en laat uitlekken op keukenpapier.

  4. Doe de dressingingrediënten in een bokaal met schroefdeksel en schud krachtig.

  5. Breng de dressing op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  6. Schep de appel, cheddar en spekreepjes door de broccoliroosjes. Meng de dressing erdoor en breng indien nodig verder op smaak met peper en zout.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit