Gepaneerde aubergine met Caprice des Dieux

5db5037de9a627f7aed21335945d08fe60bf0567419e844d5c2ff9f0c81ccbaa.jpg

Allergenen

Eieren, Gluten en Pindanoten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de aubergine en snij in plakjes.

  2. Wentel ze achtereenvolgens in de bloem, losgeklopte eieren en paneermeel.

  3. Bak de aubergineplakjes 2 à 3 minuten aan beide zijden in olie. Laat uitlekken op keukenpapier.

  4. Snij de kaas in plakjes. Leg tussen 2 gebakken aubergineschijfjes.

  5. Schik op een bord en serveer met gemengde sla. Versier met een plukje peterselie.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit