Grapefruit bitter

Name: Grapefruit bitter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Belgisch
Ingredients: schijf rode pompelmoes; 50 ml sinaasappelsap; 1 el grapefruitolie; 100 ml Crodino; ijsblokjes

Niet-alcoholisch Belgisch Koude dranken

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Doe het sinaasappelsap en de grapefruitolie in een shaker vol ijs en schud.
Roer de Crodino erdoor en strain over een glas vol ijsblokjes.
Garneer met een plakje roze pompelmoes.*Grapefruitoliezeste van 2 roze pompelmoezen100 g bloemsuiker100 ml kokend water
Doe de bloemsuiker samen met de zeste in een afsluitbare plastic zak en kneed de suiker met de schillen tot de suiker opgelost is. Laat 2 u liggen.
Doe de inhoud van de zak in een bokaaltje met schroefdeksel en overgiet met kokend water.
Schud stevig en laat afkoelen.
Bewaar tot 1 week in de koelkast. Zeef voor gebruik.