Tortizza margherita

Verwarm de oven voor op 200°C.

Snij de tomaatjes doormidden.

Snij de mozzarella in plakjes.

Leg de wraps op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Bestrijk ze met pizzasaus van het midden naar de buitenkant en blijf 2 cm van de rand.

Beleg met plakjes mozzarella en tomaatjes.

Kruid met peper, zout en oregano.

Bestrooi met gemalen mozzarella.

Zet in de oven tot de kaas gaat smelten.

Haal uit de oven en laat even afkoelen. Vouw dubbel om uit het vuistje te eten.