Wortellégumaise: schil en snij de wortelen in grove stukken. Pel de teentjes look. Kook de wortelen gaar. Doe de wortelstukjes in de blender. Voeg 2 teentjes look toe, 1 el honing, komijn, kurkuma en geleidelijk olijfolie (niet alles). Mix tot een gladde, niet te dikke en niet te vloeibare saus.