Selder en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Pel de uien en snipper ze fijn. Reinig de prei en de selder en snij in kleine stukken. Spoel de asperges en snij in kleine stukken.
Warm de olie en stoof de groenten hierin aan. Bevochtig met de bouillon en breng aan de kook. Laat gedurende 15 minuten op een zacht vuur garen.
Voeg de room toe en mix alles. Giet door een fijne zeef. Kruid met peper en zout.
Verdeel de soep over de kommetjes en werk af met enkele Thaise asperges en wat gehakte peterselie.
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
Je bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Je bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven