Bruschetta met artisjokcrème en zwarte olijven

Name: Bruschetta met artisjokcrème en zwarte olijven
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 blik Boni Selection artisjokharten; 4 geraspte Parmezaanse kaas; 2 pijnboompitten; 4 zwarte olijven zonder pit; 1 teentje knoflook; 12 sneden gebakken sneden stokbrood; Boni olijfolie; peterselie

Belgisch Aperitiefhapje

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Rooster de pijnboompitten in een droge pan.
Doe de uitgelekte artisjokharten met de look, pijnboompitten, kaas en 1 el olijfolie in een hakmolen.
Mix tot een crème. Voeg eventueel nog wat extra olijfolie toe. Kruid met peper en zout.
Hak de ontpitte olijven grof.
Verdeel de artisjokcrème over de sneden stokbrood.
Werk af met de grof gehakte olijven en een paar takjes peterselie.