Tomaat-mozzarella met basilicum en zwarte olijven

Name: Tomaat-mozzarella met basilicum en zwarte olijven
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: zwarte olijf; 4 groot blik tomaten; ciabattabrood; 3 el Boni olijfolie; 4 pakjes Spar mozzarella; Spar jonge sla; handvol verse basilicum

Belgisch Salade Bijgerecht

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Was de tomaten en snij ze in dunne plakjes. Snij de mozzarella eveneens in plakjes.
Rangschik de plakken tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes in een cirkel afwisselend op een bord. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Serveer met zwarte olijven, jonge slablaadjes en een ciabattabrood.