Chutney van courgette
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de appelen en snij het vruchtvlees in blokjes.
-
Spoel de tomaten en courgettes en snij vervolgens in stukjes.
-
Pel de teentjes look en druk ze plat met de zijkant van een groot mes.
-
Schil de gember en rasp fijn.
-
Doe alle ingrediënten in een pan en breng langzaam aan de kook. Laat zachtjes sudderen tot je een dikke chutney bekomt. Roer regelmatig om.
-
Schep de warme chutney in propere potten. Schroef ze dicht en draai ze om.
-
Laat de chutney 2 weken rusten in de koelkast voor gebruik.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders