Courgettesoep met chiliroom en sesam
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Lactose , Melk , sesamzaad en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en look en snij in stukjes.
-
Schil de aardappel en snij in stukken. Snij ook de courgettes in stukken.
-
Stoof de groenten aan in een scheut olijfolie en kruid met peper en zout. Voeg de oregano toe, giet de bouillon erbij en laat zachtjes koken.
-
Mix de soep tot een glad geheel. Kruid met peper en zout.
-
Snij de rode peper in 2 en verwijder de pitjes. Snij in fijne blokjes en meng met de room.
-
Doe wat sesamzaadjes en een snuifje zout bij de room.
-
Lepel de room over de soep en werk af met fijngesneden bieslook.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders