Gebakken zoete ui met rauwe ham en preischeuten PT1H 4 porties 2 grote zoete witte uien Boni olijfolie bakje preischeuten 125 g ricotta 50 g Spar gemalen kaas 8 sneetjes Spar rauwe ham

Gebakken zoete ui met rauwe ham en preischeuten

43650a65491c6f48f286d65529b0c6a9955dbe48233470c85ce84b222988d4a8.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de uien en snij uit elke ui 4 dikke plakken.

  2. Bak de uien kort aan in een pan met olijfolie. Kruid met peper en zout.

  3. Meng de ricotta met de geraspte kaas en kruid met peper.

  4. Leg de gebakken schijven ui in een vuurvaste schotel met olijfolie.

  5. Verdeel het kaasmengsel erover en bak 10 min op 180°C.

  6. Haal de uien uit de ovenschotel en leg op een bord. Drapeer een sneetje ham over elke schijf en werk af met preischeuten. Besprenkel eventueel met olijfolie.