Gebakken zoete ui met rauwe ham en preischeuten

Name: Gebakken zoete ui met rauwe ham en preischeuten
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 grote zoete witte uien; Boni olijfolie; bakjes preischeuten; 125 g ricotta; 50 g geraspte kaas; 8 sneetjes Spar rauwe ham

Belgisch Vlees Aperitiefhapje

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de uien en snij uit elke ui 4 dikke plakken.
Bak de uien kort aan in een pan met olijfolie. Kruid met peper en zout.
Meng de ricotta met de geraspte kaas en kruid met peper.
Leg de gebakken schijven ui in een vuurvaste schotel met olijfolie.
Verdeel het kaasmengsel erover en bak 10 min op 180°C.
Haal de uien uit de ovenschotel en leg op een bord. Drapeer een sneetje ham over elke schijf en werk af met preischeuten. Besprenkel eventueel met olijfolie.