Bagel met rauwe ham en aïoli
PT30M
4 porties
gemengde scheuten
Boni honing
4 bagels
1 teentje knoflook
Rauwe ham Pyreneeën
1 gele paprika
2 el Boni mayonaise
1 citroen
1 koffielepel Boni dijonmosterd
Tabasco
2 wortelen
1 el Boni Selection olijfolie
Bagel met rauwe ham en aïoli
Allergenen
Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Aïoli: meng citroenzeste en -sap, mayonaise, olijfolie, look, mosterd, peper, zout en eventueel tabasco.
-
Gril de paprikarepen 20 minuten in een oven op 180°C. Haal het vel eraf en snij in stukken.
-
Stoof schijfjes wortel. Voeg een beetje honing toe.
-
Beleg de bagel met aïoli, rauwe ham, paprika, wortels en scheuten.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?