Winterse croques met gesmoorde ui en beenham
Allergenen
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de uien en snij ze in ringen.
-
Verwarm een flinke klont boter in een pan en smoor hierin de uiringen op een laag vuur. Schep regelmatig om en laat niet kleuren. Kruid met peper en zout.
-
Beleg 4 sneden brood met beenham. Verdeel de uiringen erover en bestrooi met gemalen kaas. Dek af met een snee brood en druk aan.
-
Bak de croques goudbruin in een pan met hete boter.