Gegratineerde tortellini met worst

Gegratineerde tortellini met worst

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verhit een klontje boter in een braadpan en bak de worsten aan alle zijden goudbruin.

    f15838385b8598a3b21e2fcc44c20d7b5fe3c87a80a77fd6e288084827b519b5.jpg
  2. Haal uit de pan en snij in stukken.

    dc3699d02837cb84e7e78dc0529d9e18df96da55df03ed286981215cbf727bd5.jpg
  3. Hak de gepelde tomaten grof en doe ze in een pot.

    2445294a638c8772cc50b3fa8b08dfbddaf5ee1e68e69228a67618b7f2160cef.jpg
  4. Voeg de stukken worst toe.

    eb586f4f064a820eb1f4a5b3e9b32e0567a344a0561a4e4dd77ba3c0340e4949.jpg
  5. Kruid met oregano, peper en zout en breng aan de kook. Laat de worst garen.

    09afe9a9d6b90e8414941f323bec5e1a42749f95d1a7cecf4e5b6aa2c0416720.jpg
  6. Schep de spinazie erdoor en laat slinken.

    5752ca3c889049c86371c2e16c7b4e9a344fa90018f507c3575b9f27ff704627.jpg
  7. Kook de tortellini ‘al dente’ in licht gezouten water. Laat uitlekken en voeg bij de worst.

    86c4823ac29962a4ef790627dd9b5d6de678cd378be60b3364c16bd69ed001f3.jpg
  8. Giet alles in een ovenschaal.

    08506d2713c1fd8f0a656b5dcf22235d2134da7447d355b47b8c8ba1ab08b9f8.jpg
  9. Bestrooi met gratinkaas.

    93a01429d9eeeab215929dc15518580f2dd80b7e77bd2f2c14c64b27899d67c1.jpg
  10. Zet 5 à 10 min in de oven onder een hete grill, tot de kaas goudbruin gesmolten is.

  11. Bestrooi met basilicumblaadjes en serveer.

    580c9a1f61cde0b0d90f35d186af5d93a739c2893d1e57b10b86f93b7c1df935.jpg