Geroosterde steenvruchten geparfumeerd met rozemarijn

Name: Geroosterde steenvruchten geparfumeerd met rozemarijn
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 el Spar boter; 2 gele of rode pruimen; limoensap; 2 perziken; 2 nectarines; 2 takjes verse rozemarijn; 4 kl mascarpone; 1 eetlepel tagatesse

Belgisch Zoet Dessert

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Snij de vruchten doormidden en verwijder de pitten. Doe ze in een ovenschaal.
Besprenkel met limoensap en bestrooi met tagatesse. Voeg de boter en rozemarijn toe. Plaats ongeveer 20 minuten in de oven op 200°C tot de vruchten zacht zijn en licht gekaramelliseerd.
Verdeel het fruit over kommetjes. Werk elk kommetje af met een koffielepel mascarpone en serveer.