Hele kip in de oven

Name: Hele kip in de oven
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 100 g Spar boter; 1 Spar braadkip; blad laurier; eetlepel verse tijm; verse bladpeterselie; eetlepel verse rozemarijn; eetlepel verse salie; 2 uien

Belgisch Start to kook Hoofdgerecht Gevogelte Kip

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de ui en snij in grove plakken.
Verwarm de oven voor op 190°C.
Leg de ui met ½ van de kruiden in een grote ovenschotel.
Leg de kip op de kruiden en ui.
Vul de kip op met de rest van de kruiden.
Snij de boter in stukjes en verdeel ze over en rond de kip. Kruid met peper en zout.
Giet 1 dl water in de ovenschotel.
Bak 1 u 45 min in de voorverwarmde oven, tot de kip goudbruin gebakken en gaar is.
Overgiet de kip een paar keer met het braadvocht tijdens het bakken. Zo blijft de kip sappig en mals.