Hofmeesterboter
PT25M
8 porties
200 g Spar boter
1 sjalot
0 bosje peterselie
0 bosje bieslook
2 teentjes knoflook
1 citroen
1 kl worcestersaus
Hofmeesterboter
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Laat de boter op kamertemperatuur komen.
-
Pel de sjalot en snipper fijn.
-
Snipper de peterselie en de bieslook fijn.
-
Was de citroen onder warm water, droog hem af, rasp de schil en meng onder de malse boter.
-
Meng ook de versnipperde sjalot en tuinkruiden onder de boter. Breng op smaak met peper en zout, worcestersaus en enkele druppels citroensap.
-
Serveer met gekookte aardappelen of gebakken rundsvlees.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
