Kan allergenen bevatten.
Snij de gember in plakjes en het citroengras in stukken.
Breng 1 liter water aan de kook met het citroengras en de gember. Voeg de suikerklontjes toe. Laat 5 minuten doorkoken.
Haal van het vuur en laat 10 minuten trekken.
Doe de muntblaadjes in een theepot. Giet de infusie over de muntblaadjes. Laat 5 minuten rusten.
Giet door een zeef en serveer.
Siroop met citroengras, limoenschil en gember
Gepocheerde paraguayo’s met citroengras, steranijs en gember
Tarte tatin met gember en munt
Gember-citroengrasmocktail
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders