Kalfsreepjes met oesterzwammen & gorgonzola
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de kalfsfilet en oesterzwammen in reepjes.
-
Verwarm de room en brokkel de gorgonzola erover. Laat de kaas smelten onder voortdurend roeren.
-
Bak de kalfsreepjes samen met de oesterzwammen in de gourmetpannetjes. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Schep de saus erover en laat doorwarmen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?