Kippensalade van gebraden kip met Fleur de Fagne

Name: Kippensalade van gebraden kip met Fleur de Fagne
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 200 g Fleur de Fagne; 20 g gebakken uitjes; 50 g Boni mayonaise; 4 sneetjes brood; 60 g Griekse yoghurt; 0 bosje bieslook; 2 koffielepels Boni Selection kappertjes; 1 bosje bladpeterselie; 2 geroosterde kippenbillen; 2 Boni zoetzure augurken; 1 citroen; el cayennepeper

Belgisch Bijgerecht Kip Gevogelte

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwijder het vel van de gebraden kippenbillen en snij het fijn.
Pluk het vlees van de kippenbillen.
Snij de augurken in fijne blokjes.
Snipper de platte peterselie en bieslook fijn.
Meng de kip en het vel met de Griekse yoghurt, mayonaise, augurk, kappertjes, platte peterselie en bieslook. Breng op smaak met citroensap, cayennepeper en zout.
Snij de Fleur de Fagne in plakjes van 1 cm.
Beleg een boterham met de plakjes Fleur de Fagne.
Stop even onder de grill van de oven, tot de kaas licht smelt.
Beleg met de kippensalade en werk af met platte peterselie en geroosterde uitjes.