Duurzame vis met ASC en MSC

Genieten van vis, ook voor onze (klein)kinderen? Dat begint vandaag met een bewuste keuze. Bij Spar vind je vis met het ASC- en MSC-keurmerk: verantwoord gekweekt of duurzaam gevangen, met respect voor dier, mens en milieu. Zo help jij mee onze oceanen, rivieren en meren gezond te houden.

Verantwoord gekweekte vis? Die herken je aan het ASC-keurmerk. Zo ben je zeker dat er zorg is voor dier, mens én milieu.

ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council, een internationale ngo die zich inzet om viskweek (aquacultuur) op ecologisch en sociaal vlak te verduurzamen en verantwoordelijker te maken.

• Minimale milieu-impact: de ecosystemen rond de kwekerijen blijven intact.
• Dierenwelzijn in kwekerijen: strikte vereisten rond het aantal dieren per bassin, geen preventief gebruik van antibiotica, beperkt fysiek contact, en verantwoorde verdoving en doding.
  
• Goede arbeidsomstandigheden: eerlijke werkregels en correcte sociale omstandigheden.

We kiezen bewust voor vis en zeevruchten met het ASC-keurmerk waar dat mogelijk is. Dankzij onafhankelijke audits en volledige traceerbaarheid weet je precies waar je vis vandaan komt. Je herkent ASC-gecertificeerde producten aan het keurmerk op de verpakking.

Wil je zeker zijn dat je kiest voor duurzame wilde vis? Let dan op het MSC-keurmerk: het garandeert verantwoorde visserij en respect voor het zeeleven.

MSC staat voor Marine Stewardship Council, een internationale standaard voor duurzame visserij. Vis met dit keurmerk voldoet aan strikte principes:

• Duurzame visbestanden: enkel vissoorten die niet overbevist zijn.
• Minimale impact op het zeeleven: de gebruikte vangstmethoden beperken bijvangst en de visserij moet zorgvuldig worden beheerd, zodat het ecosysteem zijn functies, productiviteit en biodiversiteit behoudt.
• Goed visserijbeheer: duidelijke afspraken over vangstquota en volledige traceerbaarheid van bron tot bord.

We kiezen voor het MSC-keurmerk voor alle wilde vis waarvoor het beschikbaar is. Je herkent MSC-gecertificeerde vis aan het blauwe keurmerk op de verpakking. Is MSC niet mogelijk? Dan zorgen we voor een onafhankelijke beoordeling volgens dezelfde principes.