Kruidenbouillon met ravioli
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Snij de bol look en de ui met pel middendoor. Rooster 20 min in de voorverwarmde oven.
-
Snij de venkel met stelen in grove stukken.
-
Breng 2 l water aan de kook met de look, de ui, de venkel, de spaghettigroenten, het venkelzaad, de 5 bessenpeper, de kruidnagels en optioneel de korst van een blok Parmezaanse kaas.
-
Pluk de blaadjes van de basilicum, krulpeterselie en oregano. Snipper de blaadjes fijn en voeg de stelen toe aan de bouillon, samen met de takken rozemarijn en tijm. Laat de bouillon 2 u trekken op een zacht vuur. Giet door een zeef en kruid met zwarte peper en zout.
-
Gaar de ravioli in gezouten water zoals aangegeven op de verpakking.
-
Serveer de ravioli in borden en overgiet met de warme bouillon. Werk af met de gesnipperde kruiden en geschaafde Parmezaanse kaas.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders