Pastasalade met walnotenpesto, oude kaas, venkel en witte selder

84b107f0b0e154ebd34279206c6294e65a64f26abe8d34e0b6dca3a29e974579.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pesto: doe de walnoten, olijfolie, gemalen oude kaas, gepeld teentje look en het zeezout in de hakmolen. Mix tot een pesto.

  2. Kook de pasta gaar zoals vermeld op de verpakking.

  3. Snij de venkel en bleekselder in fijne reepjes.

  4. Spoel de pasta na het koken onder koud stromend water.

  5. Meng de uitgelekte pasta met de pesto, kaasblokjes, fijngesneden groenten en peterselie.

  6. Hak de noten grof en strooi over de pastasalade.