Slaatje met gerookte eendenborst en kersen

Name: Slaatje met gerookte eendenborst en kersen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: el dragon; 1 verpakking gerookte eendenborst; veldsla; eetlepel bieslook; el kervel; groene friséesalade; el basilicum; mespunt dille; peterselie; 250 g verse kersen; Spar Griekse olijfolie; verse munt

Voorgerecht Salade Vlees Belgisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de kruiden en pluk de verschillende blaadjes. Zwier goed droog en meng in een kom.
Ontpit de kersen.
Schik de friséesalade in een kommetje. Meng de kruiden goed en drapeer een toefje kruiden in het midden van het bord.
Leg de sneetjes gerookte eendenborst op de sla en schik de ontpitte kersen ertussen.
Kruid met peper en zout. Besprenkel met wat fijne olijfolie.