Spaghetti met spek

7d356a237bd89a5bd19b40a0b9d91c54791e52a29f0f6503ec3a3a8a5f0666e1.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de pasta beetgaar in kokend gezouten water gedurende 8 minuten. Giet af en laat uitlekken.

  2. Snij het pepertje in 2 en verwijder de zaadjes.

  3. Fruit de spekblokjes met het pepertje gedurende 3 minuten in de olijfolie in een pan op een matig vuur.

  4. Meng de pasta met de saus en strooi de geraspte pecorino erover.