Spaghetti Napolitano

Name: Spaghetti Napolitano
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 bosje bladpeterselie; 400 g Spar spaghetti; 2 eetlepels Spar olijfolie; 700 g tomatenpassata; 2 teentjes knoflook; 1 blikje ansjovis

Pasta Italiaans Vis Lunch

Allergenen

Vis. Kan andere allergenen bevatten.

Alles over pasta

Met pasta kan je eindeloos variëren. Je kan bijvoorbeeld zelf eens pastadeeg maken. Of ga op zoek naar de perfecte combinatie van pasta en saus.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Hak de peterselie fijn.
Verwarm de olijfolie en voeg er de looksnippers en ansjovis aan toe, laat de ansjovis ‘smelten’ en voeg er de tomatenpassata en de helft van de gehakte peterselie bij. Laat de saus op een zacht vuurtje wat inkoken en breng op smaak met versgemalen peper en eventueel een beetje zout. Wees voorzichtig want de ansjovis is al zout.
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water, laat uitlekken en roer door de saus.
Bestrooi met de rest van de peterselie en serveer.