Paprikapizza napolitana

1Vis30minPrint
Ingrediënten
  • 1 volkoren paprika-pizzabodem
  • 50 g kerstomatensalsa
  • 2 kl Italiaanse kruiden
  • 2 kl Boni kappertjes
  • 2 Spar ansjovisfilets
  • 1 el zwarte olijven
  • ¼ bosje basilicum
  • ¼ bol Spar mozzarella
Recept
  1. Warm de oven voor op 220°C.
  2. Bak de pizzabodem 2 min op een ovenplaat met bakpapier in de voorverwarmde oven.
  3. Snipper ó van de basilicum fijn.
  4. Snij fijne reepjes van de mozzarella. Halveer de olijven.
  5. Besmeer de pizzabodem met kerstomatensalsa. Kruid met de Italiaanse kruiden.
  6. Verdeel de gesnipperde basilicum erover.
  7. Beleg met de olijven en kappertjes.
  8. Scheur de ansjovisfilets in kleinere stukjes en verdeel over de pizza.
  9. Werk af met de mozzarellareepjes.
  10. Bak 10 min in de voorverwarmde oven.
  11. Versier met de overige basilicum.
< naar recepten