Stoofpotje van minigroenten met zalmgebraad en crumble

Name: Stoofpotje van minigroenten met zalmgebraad en crumble
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 ui; 4 kleine bloemkolen; 8 spruitjes; 4 minicourgettes; Boni olijfolie; 1 kruidentuiltje; 8 kleine champignons; 1 l groentebouillon; 8 kleine wortels; 50 g Spar bakboter; 1 Spar zalmgebraad met crumble; 16 Thaise asperges; 4 miniromanesco’s

Belgisch Vis Eenpansgerecht Hoofdgerecht Stoofpotje

Allergenen

Vis , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoe maak ik de lekkerste eenpansgerechten?

Makkelijk, snel en boordevol smaak doordat alles in één pan gaart. Zo maak je de lekkerste eenpansgerechten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Giet een goede scheut olijfolie in een ovenschotel. Plaats hier het zalmgebraad met crumble in.
Bak in de oven op 165°C, gedurende 20 à 30 min.
Reinig de verschillende groentjes. Pel de ui en snij grof.
Breng de groentebouillon met kruidentuiltje en ui aan de kook. Voeg er alle groenten aan toe. Laat garen op een middelmatig vuur. Prik af en toe met een scherp mesje in de groenten om te kijken of ze gaar zijn. Voeg de boter toe. Kruid met peper en zout.
Serveer de groentjes en wat bouillon in een diep bord en schik er een stukje zalmgebraad bij.