Uiensaus
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de bouillon.
-
Pel en snij de uien doormidden en snij elke helft in flinterdunne ringen.
-
Verwarm de boter in een braadpan. Stoof de uienringen glazig en bestrooi met suiker.
-
Laat op een laag vuur verder stoven tot de uienringen zacht en licht gekaramelliseerd zijn.
-
Bestrooi met bloem en roerbak.
-
Voeg de bouillon geleidelijk aan toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat rustig indikken.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?