Wentelteefjes met cottage cheese en bosbessen

4Zoet30minPrint
Ingrediƫnten
  • 1 klein wit brood, ongesneden
  • 2 Spar eieren
  • 20 cl Boni Selection melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eetlepels Spar boter
  • 1 potje cottage cheese
  • 250 g aardbeien
  • 250 g bosbessen
  • verse munt
  • Boni Selection honing
Recept

1. Klop de eieren los in de melk met de suiker en giet in een platte schaal. Snij sneden brood van 1,5 cm dik. Wentel de sneden brood in het eimengsel.
2. Laat de boter smelten in de pan en bak het brood aan beide kanten goudgeel.
3. Besmeer de wentelteefjes met cottage cheese.
4. Versier met de bosbessen, schijfjes aardbeien en munt.
5. Werk voor de zoetebekken af met een beetje honing.

< naar recepten