Cottage cheese flatbread
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
InschrijvenSpaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Dep de paprika’s droog en blend ze. Kruid met peper en zout.
-
Pel de uien en snij in fijne ringen, bestrooi met zout en besprenkel met azijn. Snipper enkele peterselieblaadjes fijn en schep door de ui.
-
Bak het gehakt rul in olijfolie en kruid met komijn, gerookt paprikapoeder en peper.
-
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
Flatbread:
Mix de eieren met cottage cheese en kruid met pizzakruiden.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier en spreid het eimengsel in een dunne laag over de bakplaat.
-
Bak in 35 min goudbruin en gaar.
-
Rooster de pijnboompitten in een hete pan.
-
Bestrijk het flatbread met paprikacrème en verdeel het gehakt erover. Werk af met uien en pijnboompitten. Rol het geheel op zoals een wrap.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders