Toast met cottage cheese, appel en maatjes
Vis , Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Pel de ui en snij in fijne ringen.
-
Verwijder het loof (tot op 1 cm) en het uiteinde van de radijsjes en snij elke radijs in 4. Besprenkel met olijfolie en kruid met zwarte peper en zout.
-
Snij de appel met schil in brunoise.
-
Snij 4 sneden van 2 cm dik uit het brood. Smeer in met olijfolie. Bak 10 à 15 min in de voorverwarmde oven tot een goudbruine toast.
-
Verwijder de staart van elk maatje.
-
Beleg de toast rijkelijk met cottage cheese. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Leg op elke toast 2 maatjesfilets. Garneer met radijsjes, rode ui en appel. Bestrooi met granaatappelpitjes en werk af met tuinkers. Kruid met zwarte peper en serveer.
