Tags Lakken

Hoe lakken?

Lakken heeft talloze mogelijkheden. Een lekkere laksaus maken voor ribbetjes is helemaal niet moeilijk. Het buitenste laagje zal lichtjes karamelliseren en het resultaat is om duimen en vingers bij af te likken!

Zo maak je een laksaus

De werkwijze voor het maken van de laksaus is heel simpel: 

  1. Doe alle ingrediënten in een kookpot. 
  2. Breng het aan de kook.
  3. Laat zachtjes inkoken tot het stroperig dik wordt.
  4. Smeer het vlees ermee in.

Tips voor gelakte ribbetjes op de BBQ

  • Bak de ribbetjes even voor in de oven.
  • Zorg voor pit, voeg genoeg smaakmakers aan de laksaus toe!
  • Laat de ribbetjes niet te lang marineren.
  • Draai de ribbetjes regelmatig om op de BBQ en besmeer ze telkens terug met laksaus.
Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit