Eieren en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
Snij de boter in blokjes. Klop het ei los. Doe de koude boter en het ei in een kom en voeg de inhoud van de pot erbij. Kneed alles goed door elkaar.
Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180°C.
Schep met een ijsschep of eetlepel bergjes deeg op de bakplaten. Druk ze iets plat. Zorg dat er voldoende ruimte blijft tussen de koekjes.
Bak de koekjes in 14 à 16 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de koekjes uit de oven en laat afkoelen.
Shortbread koekjes
Koekjes met bittere chocolade en sinaas
Ghriba-koekjes
Zoute koekjes met parmezaan
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders