Mosselen met witbier
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Selder , Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Spoel de mosselen grondig.
-
Spoel de selder. Pel de ui. Snij selder en ui fijn.
-
Stoof de ui- en selderstukjes aan in de boter. Bevochtig met het witbier. Kruid met peper en zout. Breng aan de kook.
-
Voeg de mosselen toe. Kruid met peper en zout. Schud op.
-
Laat 8 à 10 min op hevig vuur onder deksel garen. Schud tussendoor op.
-
De mosselen zijn gaar als ze open gaan.
-
Meng wat kookvocht met de mayonaise tot een smeuïg sausje.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders