Napolitaanse minestrone

Napolitaanse minestrone

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Warm de minestrone al roerend op een zacht vuurtje op.

  2. Snij ondertussen de paprika’s in fijne reepjes, de pancetta in kleine stukjes en pluk de blaadjes bladpeterselie.

  3. Kook de rigatini beetgaar.

  4. Giet de soep in de verschillende kommetjes en werk af met de extra garnituren. Serveer onmiddellijk.