‘New York style’ ontbijtbagel

Name: ‘New York style’ ontbijtbagel
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 4 sneetjes cheddarkaas; 4 reepjes Spar ontbijtspek; 2 Spar bagels met sesamzaad; Spar boter; 4 eieren

Noord-Amerikaans Vlees Ontbijt

Allergenen

Eieren , Lactose , Melk en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Bak de bagels 3 à 5 min in een voorverwarmde oven.
Schik de plakken spek op een bakplaat en bak krokant in de oven.
Snij de bagels horizontaal door, bestrijk beide helften met boter en bak het snijvlak krokant in de oven.
Smelt een klontje boter in een braadpan en breek de eieren erin. Prik, wanneer het eiwit begint te stollen, voorzichtig met een vork in de dooiers zodat het eigeel uitloopt over het eiwit. Kruid met peper en zout.
Leg de plakjes kaas op de eieren en leg, wanneer de kaas gesmolten is, 1 ei op de onderste helft van elke bagel. Verdeel het krokant spek erover en dek af met de overige eieren.
Zet het bovenste deel van de bagel erop en serveer.