Pasta met broccoli en gerookte zalm in Boursinsaus

Name: Pasta met broccoli en gerookte zalm in Boursinsaus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 grote broccoli; 1 l Boni Selection room (35% VG); 500 g Spar conchiglie; 200 g geraspte kaas; 400 g Spar Schotse gerookte zalm; 1 bakje Boursin cuisine

Pasta Belgisch Vis Lunch

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Alles over pasta

Met pasta kan je eindeloos variëren. Je kan bijvoorbeeld zelf eens pastadeeg maken. Of ga op zoek naar de perfecte combinatie van pasta en saus.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Kook de pasta beetgaar in een pot met kokend water en een beetje zout.
Reinig de broccoli en snij in kleine roosjes. Kook de broccoli beetgaar.
Bereid ondertussen de saus: warm de room en Boursin zachtjes op. Kruid met peper.
Snij de sneetjes zalm in kleine stukjes.
Giet de pasta en broccoli af en laat uitlekken in een vergiet.
Doe de uitgelekte pasta en broccoli opnieuw in de kookpot en meng de zalmsnippers er ook onder.
Overgiet alles met de saus en meng goed door elkaar.
Giet in diepe borden. Werk af met de geraspte kaas.