Sabayon
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de eidooiers in een steelpan en gebruik ½ eierschaal als maatbeker (= dopje).
-
Voeg de dopjes kristalsuiker, vanillesuiker en prosecco bij de eidooiers.
-
Klop het koude mengsel met een garde of gebruik een handmixer. Zet de steelpan op een zacht vuur.
-
Blijf ononderbroken kloppen, tot je een luchtige, maar stevige schuimsaus krijgt. Je klopt lucht door het eimengsel.
-
Stop zeker niet met kloppen, want dan veranderen de eidooiers in een roerei.
-
Vul de bodem van de glazen met de vruchten. Schep er een bol vanille-ijs op en giet de schuimige sabayon erover.
-
Serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders