Salade met kip, kiwi & avocado

Name: Salade met kip, kiwi & avocado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 mango; 3 el arachideolie; 1 verpakking Spar jonge slablaadjes; 500 g kipfilet; Spar zonnebloempitten; 2 eetlepels sherryazijn; 3 el walnotenolie; 3 groene kiwi’s; citroensap; Spar boter

Kip Gevogelte Belgisch Salade Lunch

Allergenen

Pindanoten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Meng de dressingingrediënten en breng op smaak met versgemalen peper en zeezout.
Snij de kiwi’s middendoor en steek er met een parisiennelepel bolletjes uit.
Schil de avocado, verwijder de pit en snij in fijne plakjes. Wrijf in met citroensap om verkleuring tegen te gaan.
Schil de mango en snij het vruchtvlees in plakjes.
Snij de kipfilet in stukken en bak ze goudbruin en gaar in hete boter. Kruid met peper en zout en laat uitlekken op keukenpapier
Verdeel de salade over de borden, schik er de avocado, mango en kiwi op.
Werk af met kippenstukjes en besprenkel met de dressing. Bestrooi met zonnebloempitten.