Smoothie van groene groenten, fruit en gember

Name: Smoothie van groene groenten, fruit en gember
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 200 g jonge spinazie; 1 banaan; 1 appel; 1 avocado; 2 cm verse gember; 1 sap van limoen; 225 g Spar broccoliroosjes

Smoothies Koude dranken Belgisch Niet-alcoholisch Overige

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Blancheer de broccoliroosjes kort in kokend water. Giet af en gooi ze in de blender. Schil de banaan en breek in stukken. Voeg de banaan en spinazieblaadjes toe aan de broccoli.
Snij de avocado doormidden. Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil direct de blender in.
Snij de appel in 4 en verwijder het klokhuis. Snij de appel in stukken en voeg ook toe aan de blender.
Rasp ½ kl gember. Voeg dit samen met 1,5 glas water en limoensap toe aan de blender.
Blend het geheel tot een egale smoothie.