Lactose , Melk , noten en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Pel de sjalot en snipper fijn. Reinig de champignons en snij in kleine blokjes.
Bak de sjalot, salie, champignons, gerookte spekblokjes en amandelschilfers goudbruin aan in 1 el boter.
Blus met de wijn en laat de alcohol verdampen.
Voeg de fond toe en laat 5 min inkoken. Bind de saus met bruine roux minute.
Bak de steak in boter en kruid met peper en zout.
Serveer de steak met de saus, frietjes, gemengde sla en mayonaise.
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
Je bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Je bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven