Veggie penne met zeekraal
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Blancheer de zeekraal en laat uitlekken. Haal de waterkersblaadjes van de steeltjes en spoel ze. Pel de look en snij in stukken.
-
Kook de erwtjes gedurende 2 minuten in een bodempje water. Giet ze af en laat uitlekken.
-
Pel de avocado’s en snij het vruchtvlees in stukken. Pureer samen met 4 eetlepels olijfolie, erwtjes, waterkers en look. Breng op smaak met limoensap, peper en zout.
-
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Giet de penne af en schep de groene saus erdoor. Strooi de zeekraal erover en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders