Zalm met spinazie en zongedroogde tomaat

Name: Zalm met spinazie en zongedroogde tomaat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 zalmfilets zonder vel; 4 el olijfolie; 1 doosje Boni Selection zongedroogde tomaat; 1 sap en zeste van citroen; 4 porties diepvries bladspinazie; 2 el kappertjes

Belgisch Vis Lunch

Allergenen

Vis. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Hak de zongedroogde tomaat fijn.
Kruid de zalm met peper en zout. Wrijf de bovenkant van de zalm in met de zongedroogde tomaatjes.
Schik de spinazie in een schotel die in de microgolfoven kan. Leg de zalm erboven.
Besprenkel met olijfolie. Voeg citroensap en zeste toe.
Dek de schotel af en gaar op 750 W.