Zoete pizza met perziken

Name: Zoete pizza met perziken
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 50 g Spar Tasty pistachenoten; 75 g verse aardbeien; 1 zeste van citroenen; 125 g ricotta; 50 g Spar Tasty amandelpoeder; poedersuiker; 2 perziken; 125 g mascarpone; 1 el rietsuiker; 2 trosjes aalbessen; 1 verpakking pizzadeeg

Pizza Belgisch Zoet Bakplezier Dessert

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Meng de ricotta met de mascarpone, de citroenzeste en het amandelpoeder.
Rol het deeg uit en bestrijk met de ricottamengeling.
Snij de perziken middendoor en verwijder de pit. Snij het vruchtvlees in partjes.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in stukjes.
Beleg de pizza met plakjes perzik en aardbei. Bestrooi met rietsuiker.
Plaats 5 à 10 minuten in een voorverwarmde oven op 250°C.
Werk af met grof gehakte pistachenoten, rode besjes en bloemsuiker.