Oosterse wokschotel

Name: Oosterse wokschotel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 800 g borstfilets van braadkip (beenhouwerij); 250 g sojascheuten; 1 venkel; 4 cm gember; 1 mango; 2 el geroosterd sesamzaad; 165 ml kokosmelk; 2 el rijstolie; 2 kl kerriepoeder; zwarte peper

Rijst Kip Gevogelte Hoofdgerecht Pasta Wok Aziatisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Kooktips

Les Hauts Rocs Rasteau A.C. Côtes du Rhône Villages

Coto de Imaz Reserva D.O.C. Rioja Spanje

Allergenen

sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Voorbereiding:
Snij de kipfilets in reepjes.
Snij de venkel in fijne reepjes.
Schil de gember en rasp fijn.
Snij de mango in blokjes.
Bereiding:
Verhit de bakolie in de wok en bak de kippenreepjes aan alle kanten goudbruin.
Voeg de venkelreepjes toe en roerbak 3 min.
Voeg de sojascheuten en de geraspte gember toe en roerbak nog 2 min.
Overgiet met de kokosmelk en voeg de mangoblokjes toe. Laat nog even koken, voeg de sesamzaadjes toe en kruid naar smaak met kerrie, peper en zout.
Afwerking:
Dien op met noedels.